Trotz seiner großen Kartei mit vielen Rezepten hat Andreas Pulla auch einen persönlichen Favoriten. „ Ich mache und trinke gerne einen Mai Tai“, sagt der 52-Jährige.
Gerne erzählt er auch die Entstehungsgeschichte einzelner Cocktails. Etwa die des „Wallbanger“, der in einer New Yorker Kneipe entstanden ist: Drei Freunden saßen an einem Tisch, einer von ihnen trank einen „Screwdriver“ (Wodka-O). Um den Drink des Freundes aufzupeppen, gaben sie während dessen Gang zur Toilette einen Schuss aus einer Galliano-Flasche hinzu. Das Ende vom Lied: die Neukreation gefiel und ihr Verkoster nahm wegen des starken Alkoholgehaltes auf dem Heimweg sämtliche Hauswände mit. Eine Idee für einen WAZ-Cocktail hätte Andreas Pulla auch: „Der bestände dann aus Whisky, Ananas und Zitrone und würde wie ein ,Whisky Sour‘ schmecken.“ Mehr Infos gibt es im Internet.