Detlef Steves wurde in Asberg geboren, ist 42 Jahre alt und verheiratet. Sein treuer Begleiter ist die englische Bulldogge Kai-Uwe. Steves besuchte die Eschenburg-Hauptschule und absolvierte eine Lehre als Betriebsschlosser. Er war Projektleiter bei der Awo, Hausmeister bei einem Bekleidungsunternehmen, Auslieferungsfahrer und Türsteher, bevor er sich mit einer Baguetterie am Moerser Bahnhof selbstständig machte. Durch seine Teilnahme an den Doku-Soaps „Ab ins Beet“ und „Ab in die Ruine“ wurde er einem Millionen-Publikum bekannt. „Ab ins Beet“ erreicht Einschaltquoten von bis zu 12,9 Prozent; das sind fast 2,2 Millionen Zuschauer.