Kamp-Lintfort. Die Bäckerei Büsch aus Kamp-Lintfort ist für besondere Produktqualität ausgezeichnet worden. Und das zum 13. Mal! Worauf es dabei ankommt.
Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat ihren diesjährigen „Preis für langjährige Produktqualität“ vergeben – und die Handwerksbäckerei Büsch zählt zu den ausgezeichneten Betrieben. Das Besondere: Diese Ehrung hat das Kamp-Lintforter Unternehmen nun bereits zum 13. Mal in Folge vom Testzentrum Lebensmittel der DLG erhalten. Damit hat die Handwerksbäckerei die langjährig konstant hohe Qualität ihrer Produkte wahrlich unter Beweis gestellt. Das teilt das Unternehmen mit.
„Wir sind stolz auf den 13. Preis in Folge“, sagt Norbert Büsch, Geschäftsführer, Bäckermeister und Brot-Sommelier. „Solch eine Auszeichnung bedeutet eine Bestätigung unserer Arbeit. Wir verwenden hochwertige Zutaten und haben uns selbst hohe Standards in Bezug auf Hygiene und Qualitätsmanagement gesetzt. Unser gesamtes Team geht Tag für Tag mit viel Herzblut an die Arbeit, um unseren Kunden tolle Produkte zu bieten. Es ist schön zu sehen, dass dieses Engagement ankommt und auch von unabhängigen Stellen immer wieder gewürdigt wird.“
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Der „Preis für langjährige Produktqualität“ wird nur vergeben, wenn die Lebensmittel regelmäßig und erfolgreich von der DLG getestet wurden, heißt es zur Erklärung in der Mitteilung des Betriebes. Die Kontrollen sind für die Unternehmen freiwillig. Um die Auszeichnung zu erhalten, müssen sie fünf Jahre in Folge an den produktspezifischen internationalen Qualitätsprüfungen des DLG-Testzentrums Lebensmittel teilnehmen und pro Jahr mindestens drei Prämierungen erzielen. Erst ab dem fünften erfolgreichen Teilnahmejahr wird der Betrieb mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet.
„Wir unterziehen uns mit unseren Backwaren seit vielen Jahren freiwillig den anspruchsvollen Tests der DLG“, berichtet Norbert Büsch. Dabei erhält die Handwerksbäckerei Büsch regelmäßig Goldene Preise für ihre Produkte. Um das Qualitätsstreben von Unternehmen zu fördern, vergibt die DLG ihren „Preis für langjährige Produktqualität“. DLG-Präsident Hubertus Paetow erklärt: „Die Preisträger dokumentieren damit ihre Qualitätsstrategie als eindeutiges Versprechen zu konsequenter Qualitätssicherung und -weiterentwicklung.“