Neukirchen-Vluyn. Sandra Kiss arbeitet bei der Stadtverwaltung Neukirchen-Vluyn. In der Freizeit backt sie gern. Nun hat sie einen Instagram-Kanal für die Torten.
Die neueste Kreation ist der Panda-Party-Cake: eine zuckersüße Versuchung mit Mascarpone, frischen Himbeeren und Schokolade. Auf dem Törtchen thront ein Schleich-Bärchen mit Krone und einem Strauß Luftballons. Ein Schwung Konfettis rundherum verleiht dem schmackhaften Backwerk einen Hauch von Karneval.
Den Panda-Party-Cake hat Sandra Kiss rechtzeitig für den Altweibertag fertiggestellt. Aber nicht nur, damit sich ihre Familie oder die Kolleginnen und Kollegen aus der Neukirchen-Vluyner Stadtverwaltung darüber hermachen können. Der Kuchen wird darüber hinaus kunstvoll in Szene gesetzt und auf dem Back-Instagram-Kanal von Sandra Kiss gezeigt.
60 Beiträge gibt es bereits auf „cake.and.kiss“; so heißt der Kanal der 34-jährigen Hobbybäckerin aus Rheinberg. Im vergangenen Jahr im September hat sie den Kanal angelegt und seitdem mehr als 1300 Followerinnen und Follower angelockt. „Es gibt offenbar eine große Back-Community, das war mir gar nicht bewusst“, sagt Sandra Kiss.
Dass es soweit kommen konnte, war eher dem Zufall geschuldet. Denn eigentlich hatte eine Freundin in einer Whatsapp-Gruppe eher kritische Bemerkungen über dererlei Postings gemacht. Bei Sandra Kiss hatte das den gegenteiligen Effekt: Das wollte sie auch ausprobieren. „Ich habe immer schon gern gebacken“, sagt sie. Also ging es los.
Eine Karusselltorte war das erste Stück für die sozialen Medien. Zunächst gab es einen Probekuchen; über die echte erste Karusselltorte konnte sich dann das Töchterchen zum Geburtstag freuen, bevor sie für Instagram auf die Bühne musste. Nach der geglückten Premiere ging es kontinuierlich weiter. Mittlerweile hat Sandra Kiss eine Kommode mit drei vollen Schubladen im Schlafzimmer stehen. Darin gibt es allerlei Streusel, Tiere, Federn, Herzen, verschiedene Hintergrundpappen und was sonst noch so für ein dekoratives Törtchen notwendig ist.
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Zu weihnachten hat sie von ihrem Mann ein Stativ bekommen, als nachträgliches Geschenk gab es noch zwei Scheinwerfer dazu. Schließlich soll das Gebäck möglichst gut in Szene gesetzt werden.
Gebacken wird in mehreren Etappen. Die zweifache Mutter nutzt oft die Zeit, wenn die beiden Töchter mit dem Papa unterwegs sind. „Im Moment mache ich hauptsächlich Minitörtchen“, sagt die Frau hinter cake.and.kiss. Das hat auch was mit Corona und den Absatzmöglichkeiten bei Freunden und Kollegen zu tun. Ein eigenwilliges Törtchen hat es in einen Marketingfilm der Stadtverwaltung geschafft. Zum Ankündigen der virtuellen Kaffeeklatschrunden ist ein kleines dreieckiges Kuchenstück im Bild. Das ist in dieser Form als Einzelstück entstanden. Da gab es nur nicht so viel zum Teilen.