Neukirchen-Vluyn. .

Hartmut von der Bijl aus Moers-Holderberg, Mitglied des Bienenzuchtvereins Neukirchen-Vluyn, hat bei der diesjährigen Honigprämierung des Imkerlandesverbandes Rheinland in Köln-Auweiler für seinen Honig die Goldmedaille mit der Höchstpunktzahl erhalten.

Der Imkerverband Rheinland, der 6700 organisierte Imker und Imkerinnen mit 41 300 Bienenvölkern in seinem Verbandsgebiet betreut, hatte auch in diesem Jahr eine Honigprämierung mit Honigtest ausgeschrieben, um die Spitzenqualitäten der Honige zu dokumentieren. Über 217 Lose mit 868 Gläsern Bienenhonig wurden im Labor des DLR/Fachzentrum Bienen und Imkerei (FBI) in Mayen analysiert. Teilnehmer/innen dieses Warentests mussten zuvor vier Gläser Honig zu je 500 g im „Imker-Honigglas des Deutschen Imkerbundes“ (D.I.B) einsenden.

Alle Honige der Honigprämierung wurden im Honiglabor des FBI in Mayen untersucht. Nach genau festgelegten Richtlinien des D.I.B. beurteilte eine ehrenamtliche Expertenkommission von Honigsachverständigen die Honigproben. Es wurden die Verkaufsaufmachung, Sauberkeit, Konsistenz, Geruch und Geschmack des Honigs getestet sowie Wassergehalt, Naturbelassenheit (Enzymaktivitäten) und weitere Qualitäts-Parameter untersucht. Schließlich wurde im Labor des FBI eine eingehende mikroskopische Pollenanalyse durchgeführt. Über das gesamte Pollenspektrum kann die geographische Herkunft als „Echter Deutscher Honig“ belegt werden. Zugleich wurden die Honige auf Rückstände untersucht. All dies bringt dem Käufer die notwendige Sicherheit beim Einkauf von „Echtem Deutschen Honig, Honig aus der Region“.