Werth. Seit Generationen wird auf dem Hof Brauweiler in Isselburg Landwirtschaft betrieben. Nun gibt es frische Produkte in der eigenen Hofhütte.
Das Idyll ist perfekt. An der Baumallee gelegen, reckt sich hinter einem Vorgarten das wunderschöne Wohngebäude mit den weißen Halbbogenfenstern und den grün-weißen Fensterläden empor. Eine Einfahrt führt auf den Hof. Eben dort, wo schon seit Generationen an der Alten Bundesstraße in Werth Landwirtschaft betrieben wird. Der Hof Brauweiler ist ein Kleinod – gleich neben dem Ponyhof Leiting. Und mittlerweile auch das Zuhause von über 340 Legehennen und drei Hähnen.
Die gefiederten Freunde haben es bei Familie Brauweiler richtig gut getroffen. Denn deren Herz schlägt für einen verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur. So wohnen die Hennen und Hähne nicht einfach nur in einem Stall. Nein. Im Februar wurde ein ganzer Wagen für die Tiere geliefert. Von außen wirkt dieser ein wenig wie ein etwas zu groß geratener Bauwagen – im Inneren steckt er voller modernster Technik.
Ein Computer steuert die Fütterung
„Ein Computer steuert die Fütterung der Hühner, sorgt dafür, dass die Eier per Laufband eingesammelt werden, regelt die Beleuchtung, öffnet und schließt die Klappen zu vorher festgelegten Zeiten“, erklärt Andreas Brauweiler. Er und seine Frau Katharina haben sich im vergangenen Jahr dazu entschlossen, das Projekt Hühnerwagen anzugehen. „Wir haben deshalb im vergangenen Oktober einen dreitägigen Lehrgang in Bad Sassendorf besucht, der von der Landwirtschaftskammer veranstaltet wurde“, erzählt Katharina Brauweiler.
Natürlich steht hinter dem Projekt Hühnerwagen noch eine andere Idee: „Der Grund für das Projekt war, dass wir unsere Produkte selbst vermarkten wollen, um ein bisschen unabhängiger zu sein“, so Andreas Brauweiler. Und eben in einer Hofhütte die eigenen Eier, aber auch weitere Produkte aus der Region anzubieten.
Auch Honig gibt’s zu kaufen
So sind nun nicht nur die Hühner samt Wagen neu auf den Hof gezogen. Vielmehr steht nun auch direkt an der Einfahrt eine Holzhütte. In der Hofhütte der Brauweilers sind in einem Automaten die Eier der Hühner zu finden, die ihr Zuhause nun gleich neben der Hütte auf der sattgrünen Wiese habe. „Auch wenn sie momentan aufgrund der Stallpflicht leider im Wagen bleiben müssen“, erklärt Katharina Brauweiler. Zwiebeln und Kartoffeln sind ebenfalls in der Hofhütte zu haben. Und auch Saft von van Nahmen.
Honig kann hier ebenso gekauft werden und im Sommer wird es auch leckere, eingelegte Gurken geben. Aktuell sind die Hennen noch sehr jung. „Und die Eier etwas kleiner als sonst. Daher bieten wir sich auch in einer 1-Kilo-Packung an“, sagt Katharina Brauweiler. Aber ebenso natürlich auch in den gewohnten Eierschachteln.
Viele Berufspendler und Besucher des nahe gelegenen Ponyhofs schauen vorbei
Die Familie, also Katharina und Andreas Brauweiler samt ihren Kindern Paul, Sophia und Johann als auch die Großeltern Elsbeth und Josef und sogar noch Uroma Anneliese und Onkel Heinz hoffen, dass viele Berufspendler und Besucher des nahe gelegenen Ponyhofs die Möglichkeit nutzen, in der Hütte Regionales zu kaufen. Und das dann hoffentlich bald auch begleitet vom munteren Gackern der Hühner auf der Wiese.
>> Der Hof Brauweiler
Andreas Brauweiler ist nebenberuflich Landwirt. Auf dem Hof der Familie wird eine Bullen- und Rindermast betrieben. Die Tiere grasen auf den Weiden rund um den Hof. Außerdem hat der Landwirt Flächen im Umkreis gepachtet. Und: Im Sommer werden einige Schweine auf Bestellung gemästet, die dann eben nach Bedarf geschlachtet werden.
Die Hofhütte befindet sich im Übrigen direkt an der Alten Bundesstraße und kann derzeit täglich mit Mundschutz und möglichst allein betreten werden.