Die sieben großen bundesweiten Restaurantführer für das Jahr 2018 sind jetzt erschienen. Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmeratlas und dem Großen Restaurant Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste. 66 Düsseldorfer Restaurants wurden von einem oder mehreren der großen Restaurantführer des Jahres 2018 getestet und empfohlen, darunter finden sich verglichen mit den Vorjahrsausgaben sieben Neuzugänge.

Die sieben großen bundesweiten Restaurantführer für das Jahr 2018 sind jetzt erschienen. Wie sich das Abschneiden bei Michelin, Gault&Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto, im Schlemmeratlas und dem Großen Restaurant Hotel Guide auf das Ranking der deutschen Spitzengastronomie auswirkt, ermittelt auch dieses Jahr wieder die Gerolsteiner Restaurant-Bestenliste. 66 Düsseldorfer Restaurants wurden von einem oder mehreren der großen Restaurantführer des Jahres 2018 getestet und empfohlen, darunter finden sich verglichen mit den Vorjahrsausgaben sieben Neuzugänge.

Die unangefochtene Nummer eins unter Düsseldorfs kulinarischen Top-Adressen bleibt das Restaurant Im Schiffchen. Im Ranking der gesamten deutschen Spitzengastronomie liegt das Haus nach Auswertung der aktuellen Restaurantführer auf Platz 27. Das Nagaya steigt im bundesweiten Vergleich von Platz 198 auf Platz 112 und ist damit die neue Nummer zwei unter Düsseldorfs besten Restaurants (2017: Platz vier).

Auch die in Düsseldorf auf den Plätzen drei bis fünf folgenden Restaurants gehören zu den Top 200 der deutschen Gastronomie und konnten ihre Platzierung erneut verbessern: das Tafelspitz 1876 ist im bundesweiten Vergleich von Platz 132 auf Platz 129 gestiegen, das Berens am Kai von Rang 150 auf Rang 147 und das Agata’s von Rang 253 auf Rang 185.

Zwei Newcomer landen vorne

Zwei Newcomern gelang gleich bei ihrer ersten Platzierung der Sprung in die Riege der 12 besten Düsseldorfer Restaurants: Fritz’s Frau Franzi erobert Platz 10 (bundesweit Platz 421) und das Yoshi by Nagaya Platz 12 (bundesweit Platz 535).

Die Top 12 unter den ausgezeichneten Düsseldorfer Restaurants sind: 1. Im Schiffchen, 2. Nagaya, 3. Tafelspitz 1876, 4. Berens am Kai, 5. Agata’s, 6. Dr. Kosch, 7. Nenio, 8. Nöthel’s, 9. Phoenix Restaurant Bar, 10. Fritz’s Frau Franzi, 11. Le Flair, 12. Yoshi by Nagaya