Xanten. . Hereinspaziert: Das Auen Café Bislicher Insel in Xanten
Tiiief einatmen, und ausatmen. Und dann wieder: tiiief einatmen. So viel Natur drumrum. Hier darf sich nicht nur der Mensch, hier darf sich auch die Natur erholen. Auf der Bislicher Insel sollen einmal wieder richtige Auenwälder entstehen - ein Naturschutzgebiet der besonderen Art. Einen Steinwurf weit entfernt gluckert der Rhein gemütlich durch die Landschaft. Kühe, Hühner, Landluft.
Andreas Magedanz strahlt. „Es ist einfach großartig hier. Wir fühlen uns total wohl.“ Tja, und das spürt man - nicht nur, wenn der Apfelkuchen liebevoll serviert wird und an der Kaffeetasse eine kleine Überraschung klemmt: ein Mini-Eishörnchen. Hmmm, lecker! Gleich neben dem Naturforum Bislicher Insel haben Andreas Magedanz, Ute Fahrthoff, Ina Magedanz und Daniel Sadeeh ihr Auen Cafe eingerichtet (innen klein, außen groß).
Das Gebäude war mal ein alter Bauernhof, in einem Trakt ist das Naturforum nun drin, im anderen das Auen Café. „Wichtig ist uns, dass wir mit heimischen Produkten arbeiten“, sagt der Chef und lässt seinen Blick gleich über die Obstwiesen nebenan schweifen. 200 Obstbäume stehen da - und das, was die produzieren, wird zu Kuchen, Gelee und anderen leckeren Sachen verarbeitet. Pflaumen, Kirschen, Stachelbeeren, hach, und Erdbeertörtchen in einem wohligen Mandelbett, hach, da wird nicht serviert, da wird zelebriert.
„Backen fängt da an, wo das Rezept aufhört“, sagt Andreas Magedanz und grinst. Da kann es dann schon mal passieren, dass der Chef was Neues ausprobiert und die Gäste testessen müssen... „Wenn die Leute zu uns kommen“, sagt Andreas Magedanz, „sollen sie sich wohlfühlen, ein bisschen Urlaub haben.“
Und ganz nebenbei wird ein Stückchen Heimatkunde mitgeliefert – im Naturforum kann man eine ganze Menge lernen über den Niederrhein, Hochwasser und Auenwälder, Biber und Kormorane, Wildgänse und Kräuter. Man kann sich (nach Voranmeldung) auch auf Niederrhein-Expedition begeben.
Öffnungszeiten und weitere Informationen
Das Auen Café Bislicher Insel, Bislicher Insel 11, in 46509 Xanten ist vom 1. Mai bis 31. Oktober jeweils dienstags bis sonntags und an Feiertagen von 11 bis 18 Uhr geöffnet, vom 1. November bis 1. Mai jeweils nur samstags und sonntags von 11 bis 18 Uhr.
Weitere Informationen zum Auen Café gibt es im Internet unter www.auencafe.de