Hamburg.

Die Bäckerei-Kette Junge stärkt ihr Filialnetz in Hamburg mit einem neuen Geschäft im Westen der Hansestadt. An diesem Donnerstag eröffnet das Lübecker Traditionsunternehmen an der Blankeneser Bahnhofstraße 56 eine neue Filiale, teilte das Unternehmen am Montag mit. Das Geschäft soll unter der Woche von 7 bis 18 Uhr und am Wochenende von 7 bis 16 geöffnet haben. Insgesamt stehen 61 Sitzplätze in dem Café zur Verfügung, im Außenbereich kommen 48 weitere hinzu. Angeboten werden neben Brot, Brötchen und Kuchen auch Snacks wie Spiegelei mit Schinken zum Frühstück oder Strammer Max als Mittagessen.

Für das 1897 gegründete Unternehmen ist es die 42. Filiale in Hamburg. Junge gehört zu den 100 größten Arbeitgebern der Hansestadt und zählte Ende 2016 hier 1350 Beschäftigte. Das waren 250 Personen mehr als ein Jahr zuvor. Neue Läden eröffnen als „Junge Die Bäckerei“. Auf den Namen sollen alte Filialen, die noch unter der Bezeichnung „Hansebäcker Junge“ firmieren, nach und nach umgestellt werden. In Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern findet sich zudem noch der Name „Stadtbäckerei Junge“.