Eugen Block hat bereits im Jahr 1968 sein erstes Block House Restaurant in der Dorotheenstraße in Hamburg eröffnet. Bereits 1978 gab es zehn Restaurants, heute sind es insgesamt 44. Die Block Gruppe mit 340 Millionen Euro Umsatz ist spezialisiert auf die Bereiche Systemgastronomie, Hotellerie und Lebensmittelproduktion. Daneben gibt es mit der Kette Jim Block eine Reihe von Filialen. Herzstücke des Unternehmens neben den Restaurants ist die Block House Fleischerei und die Block Menü, die mehrheitlich Kunden aus der Gastronomie und der Hotellerie versorgt. Mit dem 1985 erbauten Fünf-Sterne-Hotel Grand Elysée hat Eugen Block sich einen Traum erfüllt. Dieses Jahr wird das 30-jährige Bestehen gefeiert. Jüngste „Kinder“ der Gruppe sind das Blockbräu, ein Brauhaus an den St. Pauli Landungsbrücken und die Zucht eigener Rinder für die Restaurants.