Brunhilde Hanke arbeitet am Stand von Bäcker Kröger aus Hamburg, an dem es auch Süßwaren gibt.

Ihr fällt auf, dass das Publikum etwas älter ist als auf anderen Wochenmärkten. "Es ist eben nicht so städtisch hier", sagt Brunhilde Hanke, die auch auf dem Wochenmarkt in Hamburg-Duvenstedt verkauft. In Ahrensburg verkauft sie nur mittwochs, der Stand von Bäcker Kröger ist aber auch am Sonnabend auf dem Ahrensburger Markt zu finden.