Nathalie Güllich arbeitet in einer Arztpraxis in der Nähe des Marktplatzes.

Sie freut sich darüber, mittwochs an den Ständen Frisches einkaufen zu können. "Mir gefällt die Vielfalt. Und ich mag auch die Atmosphäre. Es ist ein Markt, auf dem sich Jung und Alt mischen. Das ist nicht überall so." Nathalie Güllich lebt in Hamburg-Winterhude. Der dortige Markt sei auch gut. Aber: "In Ahrensburg gibt es meiner Ansicht nach mehr Auswahl."