Ellerhoop. Für Chinesen ist sie das Symbol für Unbestechlichkeit: Die Norddeutsche Gartenschau im Arboretum würdigt die Lotosblüte mit einem Fest.

Kaum eine andere Pflanzenart ist so symbolträchtig und von Mythen umrankt wie die Indische Lotosblume (Nelumbo nucifera). Den Indern gilt die Pflanze als heilig. Für die Chinesen ist die Lotosblume das Symbol für Vollkommenheit, Reinheit und Unbestechlichkeit und zählt zu den acht Kostbarkeiten des Buddhismus. An diesem Wochenende wird die asiatische Schönheit mit einem Gartenfest im Arboretum Ellerhoop gewürdigt.

Die Besucher können an verschiedenen Ständen flanieren: Gartenpflanzen, Delikatessen und Spezialitäten sowie Dekoration, Gartenaccessoires und Selbstgemachtes werden im ganzen Park angeboten. Auch für Kinder gibt es einiges zu entdecken. So wartet die Sanddüne mit ihren verborgenen Bernsteinen und Halbedelsteinen auf viele kleine Schatzsucher. Für das leibliche Wohl ist ebenfalls gesorgt. Die Besucher können sich im Café Münsterhof eine Pause bei Kaffee und Kuchen gönnen.

Im Zentrum der Attraktionen steht die spektakuläre Indische Lotosblüte auf dem Parksee. Schon die tellerförmigen Schwimmblätter des Lotos, bringen ihre eigene Faszination mit sich. Nicht nur, dass das Wasser kugelförmig an deren Oberfläche abperlt (Lotoseffekt), die Tropfen Schmutz- und Staubpartikel mitnehmen und so die Oberfläche reinigen. Das Wasser sammelt sich auch in der Mitte der schüsselartigen Hochblätter und beginnt dort zu sprudeln. „Das ist Kohlendioxid, das beim Gasaustausch abgegeben wird“, sagt Hans-Dieter Warda, Leiter des Arboretums und Dendrologie-Professor. „Und dann das Schattenspiel der Vorder- und Rückseite, wenn der Wind über sie streicht.“ Wenn es um die Lotosblüte geht, kommt er gar nicht aus dem Schwärmen heraus.

Neben ihrer Schönheit habe die Lotosblume in Asien eine große wirtschaftliche Bedeutung als Nahrungsmittel und Medizin, so der Experte. Die kalorienreichen Wurzelrhizome werden als Mehl und zur Zubereitung von Süßspeisen verwendet. Aus den Blattstielen wird ein Salat bereitet, während die Samen gekocht, gebraten, roh oder kandiert genossen werden.

Wer es an diesem Wochenende nicht schaffen sollte, hat voraussichtlich noch bis Ende September die Chance, die Lotosblüte zu bewundern. Die Norddeutsche Gartenschau ist täglich von 10 bis 19 Uhr geöffnet.