Norderstedt.
Wer noch ein Geschenk für Magen und Gaumen braucht, kann auf den Ratgeber „Vegetarisch kochen“ der Verbraucherzentrale zurückgreifen. Ernährungswissenschaftlerin Kathi Dittrich hat mehr als 100 abwechslungsreiche Rezepte zusammengestellt, allesamt familienerprobt, von den Ernährungsexperten der Verbraucherzentrale empfohlen und vielseitig: Zu jeder Jahreszeit gibt es Suppen, Salate, Hauptspeisen, herzhaft oder süß, und Geschenke aus der Küche. Dazu gibt es das Wichtigste über fleischlose Ernährung und einen Saisonkalender mit heimischen Produkten. Der Ratgeber kostet 19,90 Euro, die Rezeptsammlung gibt es bei der Verbraucherberatungsstelle Norderstedt, Rathausallee 38.