Otterndorf . Urlaub mit Blick auf Baumwipfel und Wiesen: Individuelle Unterkünfte boomen. Viele Baumhaus-Hotels bieten ihren Gästen Luxus.
Wer bei Elke Freimuth und Katrin Buck eincheckt, taucht ein in die Natur: Gäste übernachten in ihrem Baumhaushotel im Nordseebad Otterndorf im Kreis Cuxhaven in vier Metern Höhe mit Blick auf Baumwipfel und Wiesen. „Zur Grundausstattung in den Baumhäusern gehört ein Vogelbestimmungsbuch und ein Fernglas“, sagt Freimuth. Den Staren kann so beim Brüten zugeschaut werden.
Längst sind Baumhäuser nicht nur bei Kindern beliebt, sondern auch bei Urlaubern: Inzwischen gibt es bundesweit rund 50 Baumhaus-Hotels, 14 davon liegen nach Angaben vom Tourismus Marketing Niedersachsen im flächenmäßig zweitgrößten Bundesland. Durch Corona ist der Trend nach naturnahem Urlaub und individuellen Unterkünften gestiegen, sagt Huberta Sasse vom Deutschen Tourismusverband: „Die Menschen suchen die Nähe zur Natur.“
In Otterndorf erlauben Terrassen und Panoramafenster in den Zimmern hoch in den Wipfeln auch Blicke auf die Erde, wo Füchse, Fasane und Rehe beobachtet werden können. „Hier kann man in aller Ruhe die Natur genießen“, sagt Elke Freimuth.
Neuer Trend: Übernachten im Baumhaushotel
Das tut sie auch selber gern - nachdem die aus dem Landkreis Cuxhaven gebürtige 44-Jährige lange in Großstädten zu Hause war. Sie wohnte in Hamburg, Berlin, Paris, in Malaysia und Spanien. „Wenn man hier lebt, denkt man, das ist normal: das Wattenmeer, die Moore, die Wälder.“
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War es aber nicht - und nach 20 Jahren war die Sehnsucht groß genug, wieder an die Nordsee zu ziehen. Sie wusste plötzlich die besondere heimische Landschaft zu schätzen und gründete die Naturschutzorganisation wilde-natur.org, um Insekten und Vögeln mehr Lebensraum zu schaffen. Außerdem sind Freimuth und Buck zusammen mit anderen Akteuren dabei, die Regionalmarke „Naturküste“ zu schaffen.
Ende 2019 eröffneten Freimuth und Buck dann ihr Baumhaushotel. Eigentlich wollte das ein anderer Investor machen, er sprang aber ab und die beiden Frauen übernahmen das Ruder. Zunächst entstanden fünf 30 Quadratmeter große Stelzenhäuser mit zwei Wohnebenen. Während der Corona-Pandemie kamen fünf weitere Häuser hinzu. „Wir haben die Schließzeit genutzt“, sagt Freimuth. Die Nachfrage sei hoch.
Urlaub in Niedersachsen: Viele Buchungen für Baumhaushotels
Huberta Sasse vom Deutschen Tourismusverband berichtet, der Aufenthalt in der Natur, Spazierengehen und Wandern hätten 2020 zu den beliebtesten Aktivitäten der Deutschen bei Urlaubsreisen im Inland gehört. Zudem fanden vergangenes Jahr auch „kontaktarme Unterkünfte“ wie Ferienwohnungen verstärkt Zuspruch - dazu gehörten auch Baumhäuser.
Nadine Bungenstock von der Tourismus Marketing Niedersachsen kann den Trend zum ländlichen Urlaub bestätigen. „Im letzten Jahr hatten wir vermehrt Anfragen, einen Naturort zu suchen“, sagt sie. Urlauber hätten den Wunsch nach Erlebnissen in einer intakten Natur. Baumhäuser böten dabei gleichzeitig ein Abenteuergefühl - die Anzahl der Baumhausunterkünfte steigt seit Jahren.
Für Buck und Freimuth ist das Baumhaushotel bereits das zweite gemeinsame Business: Sie gingen vor zehn Jahren mit dem für Deutschland neuen Konzept der kulinarischen Stadtführungen und „Eat the World“ auf den Markt. „Ich hatte das in New York gesehen, ich wurde da von einer Freundin zu einer Foodtour eingeladen“, erzählt Freimuth. Sie war angefixt von der Geschäftsidee, schmiss ihren sicheren Job als Lehrerin in Hamburg und ging mit „Eat the World“ in Berlin in die Selbstständigkeit. Katrin Buck als gelernte Einzelhandelskauffrau machte mit.
Baumhaus-Konzep: glamouröses Camping
Im Tourismus zu arbeiten bedeutet Wochenendarbeit und wenig Freizeit. Daher verkauften Freimuth und Buck schließlich das expandierende Unternehmen und gingen zurück ins Cuxland. Mit dem Baumhaushotel blieben sie der Tourismusbranche aber treu.
„Glamping“, kurz für glamouröses Camping, nennen die beiden ihr Baumhaus-Konzept. „Wir setzen auf Qualität statt auf Quantität.“ Auch andere Baumhaushotels in Niedersachsen bieten ihren Gästen Luxus: das „Tree Inn“ im Wolfscenter in Dörverden, das „Resort Baumgeflüster“ in Bad Zwischenahn, das „Naturresort Land of Green“ in Worpswede oder auch die Stelzenhäuser auf der Elbinsel Krautsand.
Sarah Fassbender-Gutman hat Gefallen am Baumhaus-Urlaub gefunden, bei dem es an nichts fehlt. Mit ihrer Familie ist sie für ein paar Tage aus Berlin nach Otterndorf gereist, um im Baumhaus zu übernachten. „Wir sind total begeistert. Es ist alles sehr liebevoll gemacht und gut durchdacht“, sagt sie. Angefangen beim Moskitonetz in der Haustür über das WLAN und den Kamin bis zum Picknickkorb fürs Frühstück im Strandkorb auf der Baumhaus-Terrasse. Die Lage sei idyllisch und das Stelzenhaus biete einmal eine ganz andere Perspektive als sonst - mit und ohne Fernglas fürs Beobachten der Vögel.
