Geesthacht (tja). Überraschendes Aus in der Schlachterei Ladewig & Mützelfeldt an der Rathausstraße: Das Geschäft mit dem bei vielen Kunden beliebten Partyservice hat geschlossen.

Von ehemals zwölf Schlachtern in Geesthacht bleibt damit künftig nur noch die Stadtschlachterei von Jens Voß an der Bergedorfer Straße als Handwerksbetrieb erhalten.

"Das Geschäft in der Branche hat sich zuletzt sehr verändert", sagt Sascha Mützelfeldt. Gemeinsam mit seinem Vater, dem 54-jährigen Hugo, hatte der 26-Jährige den Betrieb geführt. Ladewig & Mützelfeldt litt dabei nicht unter zu geringem Zulauf der Kunden. Die Nachfrage und die Aufträge waren da. Vielmehr hatte der lange Arbeitstag von 5 bis 22 Uhr das Familienleben zu sehr eingeschränkt. "Irgendwann ist man an einem Punkt, wo man sagt, es geht nicht mehr", erklärt Sascha Mützelfeldt. Er möchte sich in Zukunft nun viel mehr um seine fünf Jahre alte Tochter kümmern, die er allein erzieht. "Ihre Wünsche sind zuletzt einfach viel zu kurz gekommen. Wir hatten beispielsweise drei Mal Urlaub gebucht und mussten ihn drei Mal stornieren", sagt der 26-jährige Vater.

Ladewig & Mützelfeldt wurde in der vierten Generation betrieben und bestand seit knapp 100 Jahren. Weil die Familie auch in dem Haus, in dem sich das Geschäft befindet, wohnt, wollte man es nicht verpachten. "Ich hatte Hemmungen, es aufzugeben, aber man kann nicht immer präsent sein, so wie es die Kunden von einem zu jeder Zeit erwarten", sagt Sascha Mützelfeldt. "Jetzt freue ich mich auf meinen neuen Lebensabschnitt und ich werde ganz sicher nicht ins Nichtstun verfallen", sagt der junge Vater.