Elstorf. Abriss eines prägnanten Gebäudes in Elstorf: „Bäcker Schrader“-Haus, wird abgebrochen. Wie der Neubau aussehen wird

Seit Montag laufen die Arbeiten zum Abriss eines prägnanten Gebäudes in Elstorf: Das Haus an der Kreuzung Lindenstraße/Mühlenstraße, in dem sich die Bäckerei Schrader befindet, wird abgebrochen. „Das wird erhebliche verkehrliche Einschränkungen nach sich ziehen“, teilte Neu Wulmstorf Bürgermeister Tobias Handtke in der Ratssitzung am vergangenen Donnerstag mit.

Der Neubau erfolge im Rahmen des bestehenden Bebauungsplans, so dass Rat und Verwaltung keine Einflussmöglichkeiten hatten, so Handtke weiter. „Es wird eine weiträumige Umfahrung notwendig sein, und wir erwarten einen erheblichen Rückstau“, sagte der Bürgermeister.

An gleicher Stelle soll ein Wohngebäude mit einer neuen Filiale der Bäckerei entstehen

An gleicher Stelle soll ein Wohngebäude mit einer neuen Filiale der Bäckerei Schrader im Erdgeschoss entstehen. Der Abriss an der Kreuzung von B 3 und L 235 wird voraussichtlich eine Woche dauern. Während dieser Zeit wird die Straße halbseitig gesperrt.

Die Großbäckerei hat Erfahrung mit Abriss und Neubau: So ließ das 1990 in Tostedt gegründete Unternehmen vor etwa zwei Jahren seinen Stammsitz im Ortszentrum von Apensen, wo es seit 1996 residierte, abreißen und erstellte einen 700 Quadratmeter großen Neubau im neuen Gewerbegebiet, wo nun auch die Backstube für die inzwischen 18 Standorte betrieben wird. Auf 18.000 Quadratmetern entstand neben einer großen Produktionshalle ein Backshop, ein Tagungszentrum mit Schulungsräumen und eine Backschule. In den neuen Räumlichkeiten finden regelmäßig Weiterbildungen für mehr als 250 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen des Familienbetriebs statt, in dem Kollegen und Kunden stets geduzt werden.