Sebastian Junge legt Wert auf besten Geschmack aus wirklich nachhaltigen Zutaten. Das brachte ihm einen grünen Michelin-Stern ein.
Spitzenkoch verbindet Agrarwende mit Genuss
Spitzenkoch verbindet Agrarwende mit Genuss
51 Min
Der Abendblatt-Ernährungspodcast von Angelika Hillmer und Jan-Eric Lindner. Alle 14 Tage frisch auf den Tisch.