Timmendorfer Strand. Die legendäre Location war abgebrannt. Jetzt entsteht im Nautic ein besonderer Ableger der Bistro-Kette – und wieder eine Disco.

Der Nautic Club in Timmendorfer Strand galt über Jahrzehnte als In-Location. Vor einiger Zeit brannte die berühmte Bar im Herzen des Ostsee-Bades ab. Jetzt bekommt das markante Gebäude direkt am Timmendorfer Platz eine neue Zukunft: Peter Pane zieht ein. Die Eröffnung des Neuzugangs in der Timmendorfer Gastronomie ist für den 16. August geplant.

Die alte Location des Nautic wurde nach dem Brand 2016 saniert, nun verschwindet der Bauzaun allmählich. Eine große Außenterrasse mit Blick über den Timmendorfer Platz wird Herzstück des neuen Peter Pane, das nach eigenen Angaben in den ersten Stock des Eckgebäudes ziehen wird. Große Panorama-Fenster sollen das Licht hereinlassen, eine Panorama-Lounge bietet gemütliches Verweilen. Innen werden die Gäste der Burger-Kette 184 Plätze vorfinden, draußen können noch einmal 140 Besucher Platz nehmen.

Gründer mit ehrgeizigen Zielen

Peter-Pane-Gründer Patrick Junge hatte kürzlich ehrgeizige Ziele für seine Burger-Bistros ausgegeben, die auch in Hamburg mehrfach vertreten sind. Im Gespräch mit den Lübecker Nachrichten sagte der Spross der Bäckerei-Kette Junge, er wolle das Peter Pane zum "beliebtesten Restaurant in Deutschland" entwickeln. Kürzlich eröffnete auch ein neuer Standort der Kette im westfälischen Münster.

Junges Ziel ist es, bis 2020 insgesamt 45 Restaurants der Burger-Kette zu etablieren. Die Location in Timmendorf ist dabei nicht der einzige Standort in touristischem Umfeld. Peter Pane hat bereits ein Restaurant an der Strandpromenade in Binz auf Rügen eröffnet und wird demnächst in Warnemünde zu finden sein.

Neue Pläne auch für das Erdgeschoss

In Timmendorf lockte der Nautic Club die Gäste mit Bar und Disco an und stand für das Nachtleben an der Ostsee. Die Vielfalt wird bleiben: Im Erdgeschoss wird derzeit die Discothek neu ausgebaut. Die als "kleiner, feiner Club" geplante Location, wie Eigentümer Mike Lindner dem Abendblatt sagte, soll im Frühherbst eröffnen. Eine große Bar mit edler Ausstattung wird Platz für 300 Gäste bieten.

Chef des neuen Nautic Club wird ein alter Bekannter: Virgil Stefan wird als Geschäftsführer verantwortlich sein, der Mann, der den Club bereits in seinen Hoch-Zeiten leitete.  

Cocktails auch bei Peter Pane

Verschiedene Angebote für die Gäste wird im "Nizza des Nordens" aber auch Peter Pane bieten: In einer Studie hat Patrick Junge den Ausgeh-Markt untersucht. Demnach wünscht sich fast jeder zweite Befragte in einem Restaurant eine Bar, an der man sich vor oder nach dem Essen noch aufhalten könne. Diesen Wunsch wird man auch bei „Peter Pane“ in Timmendorf erfüllen. Neben Burgern und Pommes können die Kunden auch Cocktails ordern.

Das Lokal wird von Christian Rechenberg geführt, der auch den Ableger in Warnemünde leitet. Gesucht werden noch einige neue Mitarbeiter, geplant ist ein Team von 30 Leuten für das knapp 400 Quadratmeter große Bar-Restaurant.