Restaurants Hans im Glück heißt der Neuzugang am Schlump (Schäferkampsallee 1, hansimglueck-burgergrill.de) – die Kette wurde als „Veganfreundliches Restaurant“ ausgezeichnet. Otto’s Burger ist zu Hause in St. Georg (Lange Reihe 1–5, ottosburger.com). In der Innenstadt werden Fans fündig bei der Better Burger Company (Rosenstraße/Ecke Gertrudenkirchhof, www.betterburgercompany.de). In Eppendorf erfreut das Chicago Meatpackers (www.chicago-meatpackers.de, Martinistraße 11) Freunde der US-Küche. Noch mehr Burger: Gorilla Grill (www.gorilla-grill.de, Eppendorfer Weg 58). Neu vor dem 25hours Hotel Number One in Bahrenfeld (Paul-Dessau-Straße 2): Burger de Ville.

An die Haustür wird der Burger vom Lieferdienst Burgerme gebracht (www.burgerme.de).

An wechselnden Orten werden die Gourmetburger von The Big Balmy (thebalmy.com) und Goldburger (goldburger.net) verkauft. Die Teams sind in Foodtrucks bzw. im -trailer in der Stadt unterwegs.

Selbst gemacht schmeckt auch. Das Buch „Burger Homemade“ (Hölker Verlag, 19,95 Euro) bietet tolle Rezepte – auch Vegetarier/Veganer werden nicht vergessen. Burger als Häppchen: Miniburger (Gerstenberg, 12,95 Euro)