Hamburg. Weil die Gänsemarkt-Passage abgerissen wird, muss das beliebte Bistro umziehen. Wo und wann Wiedereröffnung gefeiert wird.

Das Casse-Croûte gehört zu den bekanntesten Restaurants in der Hamburger Innenstadt. Seit mehr als 20 Jahren hatte die Brasserie, die eine Mischung aus französischer und norddeutscher Küche bietet, ihren Standort in der Gänsemarkt-Passage. Die wird bekanntermaßen abgerissen und durch einen Neubau ersetzt.

Casse-Croûte zieht um: Neueröffnung im Ex-Shalimar

Geschäftsführerin Nina Strathmann und ihr Team haben jedoch schon eine neue Bleibe gefunden. Die liegt nur wenige hundert Meter entfernt an der ABC-Straße in einem Innenhof. Dort hatte einst Mike Washingtons legendäres indisches Lokal Shalimar seinen letzten Standort. Seit etwa fünf Jahren stand die Fläche leer. Die Eröffnung vom Casse-Croûte in den neuen Räumen ist am 23. August geplant, seit Januar wird hier bereits umgebaut.

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Es stehen innen 80 Plätze und weitere 60 auf der Terrasse zur Verfügung: "Wir freuen uns, dass wir nun unsere Gäste an der ABC-Straße begrüßen dürfen. Außerdem sind wir gespannt, wie unsere neue Terrasse ankommt, denn einen Außenbereich hatten wir noch nie. Wir werden unsere Speisekarte ein wenig überarbeiten, aber unseren  Klassikern wie Königsberger Klopse, Wiener Schnitzel und die legendären Gänse und Enten im Winter, werden wir treu bleiben", sagte Nina Strathmann dem Abendblatt.