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Die Hamburger Bestsellerautorin Güldane Altekrüger bringt in wenigen Tagen ihr neues Buch heraus. Schon bevor „Wölkchenleichtes Grill- & Partybuffet“ ab dem 17. Mai gekauft werden kann, ist der Titel bei Amazon und Thalia auf die vorderen Listenplätze gesprungen. Altekrüger schließt damit an den Erfolg ihrer ersten drei Kochbücher unter dem Titel „Abnehmen mit Brot und Kuchen“ an, von denen sie rund 285.000 Exemplare verkaufen konnte.
Zu ihrem neuen Buch sagt die Autorin: „Ich liebe es, in großer Runde aufzutischen und zu schlemmen, sich beim Essen Zeit zu lassen, gute Gespräche zu führen und viel zu lachen.“ Damit aber so schöne Abende auch ohne schlechtes Gewissen enden, habe sie sich die Kalorienfallen vorgenommen, die nicht auf dem Grill lauern, sondern dort, wo man sie weniger vermutet: bei Salaten, Dips und Fingerfood. „Die beliebtesten Rezepte habe ich in gesunde, leckere und leichte Variationen abgewandelt, sodass man am Büfett schlemmen kann, ohne zuzunehmen.“
Altekrüger konzipiert, fotografiert und gestaltet mittlerweile nicht mehr nur Kochbücher. Unter dem Oberbegriff Wölkchenbäckerei hat sie auch eigene Backmischungen aus den beliebtesten Rezepten entwickelt, die über den Einzelhandel vertrieben werden. Zudem soll es einen eigenen Laden im Schanzenviertel geben. „Die Eröffnung verzögert sich wegen Corona nun leider ein wenig“, sagt Güldane Altekrüger.
So lange wird der Laden einfach als Büro und Studioküche genutzt, für die Aufnahmen zum neuen Buch und die Social-Media-Aktivitäten. Auch Back- und Kochkurse bietet die zweifache Mutter an, derzeit allerdings nur online. Die Themen der aktuellen Kurse sind „Brot und Brötchen“, „Kuchen und Süßes“ und eben „Grill- und Partybuffet“. „Ich hoffe so sehr, dass wir diese Kurse bald hier in unserem Laden machen können.“ (sla)
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Eine Bestsellerautorin folgt auf die andere: Neben Olivia Jones („Ungeschminkt“) kann sich auch „Tagesschau“-Moderatorin Judith Rakers über eine Top-Platzierung in der „Spiegel“-Bestsellerliste freuen. Sie schaffte es mit ihrem Buch „Homefarming“ in der Ratgeber-Kategorie „Natur & Garten“ auf den ersten Platz. Das nutzte die Hamburgerin dazu, sich umgehend bei ihren Instagram-Followern zu bedanken. „Ihr seid der Grund, warum ich mich gefreut habe“, leitet Rakers ihr Video auf dem sozialen Medium ein.
Anschließend präsentierte sie ein Paket, das ihr der Verlag Gräfe und Unzer geschickt hatte und in das eine Urkunde mit Glückwünschen zum Eintritt in die „Spiegel“-Bestsellerliste eingepackt worden war. „Ich freue mich total darüber“, sagt Rakers – besonders, weil es eine „analoge Überraschung“ sei.
Der Ratgeber zum Thema Selbstversorgung und Gemüseanbau ist laut der Moderatorin nach Veröffentlichung im Februar mittlerweile in der sechsten Auflage erschienen. Auch zukünftig will die Hamburgerin dem Thema Homefarming (früher hätte man vielleicht Gartenarbeit gesagt ...) treu bleiben und ihre Instagram-Gefolgschaft dazu motivieren – damit auch aus ihren Fans „glückliche Homefarmer“ werden, so Rakers. (lag)
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Die Hamburger Künstlerin Juliane Golbs ist bekannt für ihre expressionistisch-romantischen Werke. Jetzt zeigt die junge Frau acht ausgewählte Kunstwerke aus der Kollektion „Blumen, die nicht welken“ in der Haspa-Filiale in der Osterstraße. Interessierte können die Bilder dort allerdings nicht nur ansehen, sondern auch erwerben. 14 Prozent der Verkaufserlöse gehen an die NCL-Stiftung.
„Ich bin so dankbar, dass ich meine Kunst in der aktuellen Zeit ausstellen kann, und hoffe natürlich, dass viele Bilder für die NCL-Stiftung verkauft werden“, sagt Golbs. Die Kinderdemenz NCL ist eine tödliche, bislang kaum erforschte Stoffwechselkrankheit. Die NCL-Stiftung setzt sich für die Förderung der Forschung ein, um den von NCL betroffenen Kindern eine Aussicht auf Therapie- und Heilungsansätze zu geben. Die Bilder von Juliane Golbs sind noch bis Ende Juni in der Haspa-Filiale zu sehen. (sla)
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Die ersten Anmeldungen für die 8. Hamburg Car Classics, eine Oldtimer-Rallye, liegen bereits vor. Darüber freut sich Veranstalterin Birte Ballauff, die gemeinsam mit PR-Unternehmerin Claudia Schulz die Rallye organisiert. Los geht es allerdings erst am 25. September. Dieses Mal führt die Tour rund 210 Kilometer durch Norddeutschland. Das Ziel ist St. Peter-Ording.
Auch in diesem Jahr wird wieder Rixa Herzogin von Oldenburg dabei sein. Die Adelige hatte im vergangenen Jahr mit einem Bentley teilgenommen. Mitfahren können alle Autoliebhaber, die einen Oldtimer oder Youngtimer haben. Das Fahrzeug muss mindestens 25 Jahre alt sein. Weitere Informationen sind unter hamburg-car-events.de/hamburg-car-classics zu finden. (ug)
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Karl Schlichting betreibt in Hamburg die Hotels Engel in Niendorf und das Fürst Bismarck an der Kirchenallee. Jetzt hat der Unternehmer sein Portfolio, zu dem auch der Seehof in Ratzeburg gehört, um das Waldhaus Reinbek erweitert. Und in diesem traditionsreichen Fünf-Sterne-Hotel am Sachsenwald ist auch das 34. Schleswig-Holstein Gourmet Festival (SHGF) zu Gast: Am 30. Mai und am 20. Juni steht dort Sternekoch Jens Rittmeyer – der das Restaurant No. 4 in Buxtehude führt – am Herd und bereitet ein Fünf-Gänge-Menü zu.
Auch der Hamburger Spitzenkoch Thomas Martin aus dem Hotel Louis C. Jacob an der Elbchaussee begibt sich auf eine Reise durch den Norden und wird im Rahmen des SHGF im Friederikenhof in Lübeck am 25. und 26. Juni ein frankophiles Fünf-Gänge-Menü zubereiten. Alle Informationen zu den kulinarischen Abenden mit den prominenten Gastköchen sind im Internet unter der Adresse www.gourmetfestival.de zu finden. (ug)
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Gerade haben sich Hannes Krabbe (gespielt von Marc Zwinz) und Piet Wellbrook (gespielt von Peter Fieseler) vom „Großstadtrevier“ verabschiedet, da gibt es mit Nils Sanchez (gespielt von Enrique Fiß) und Helmut Husmann (gespielt von Torsten Münchow) schon zwei Neue in der Hamburger Kultserie. In der Episode „Die zwei Musketiere“, übrigens Folge 460 des Serienklassikers, sind am kommenden Montag um 18:50 Uhr im Ersten zum ersten Mal die beiden Neuen zu sehen.
Und wie sollte es anders sein, es geht in der Folge um Quarantäne – allerdings nicht im Zusammenhang mit der Corona-Pandemie. Auf dem Revier gibt es nämlich den Verdacht, dass die Polizisten sich bei Einbrecher „Jacky“ Lorbeer ( gespielt von Ole Fischer) mit dem hochinfektiösen Parimafieber angesteckt haben könnten. Bis das Testergebnis dazu vorliegt, müssen alle auf der geschlossenen Polizeiwache bleiben.
Enrique Fiß ist Hamburger und freut sich über seine Rolle in der Kultserie: „Nils ist frech und geht nach vorn. Mir gefällt, dass Nils absolut kein glatter Typ ist und dennoch mit Harry ein gutes Team bildet.“ Torsten Münchow kennt das „Großstadtrevier“ seit den Anfängen und wollte schon immer dort mitspielen: „Helmut Husmann ist einer, der schon alles gesehen hat: das Gute und das Miese. Einer mit großer Erfahrung und vor allem ein Kerl mit einem großen Herzen“, sagt Torsten Münchow. (sla)
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Lange haben die Organisatoren des Blauen Balls gehofft, dass sie doch noch in diesem Jahr gemeinsam feiern können. Doch nun ist klar, auch 2021 wird der größte Ball Hamburgs ausfallen müssen. „Lange hatten wir gehofft und mehrfach neu geplant. Der Balltermin wurde zunächst vom 10. April auf den 12. Juni verschoben. Aber auch der Junitermin steht in der Pandemiezeit auf wackeligen Füßen“, heißt es dazu in einer Mail von Marianne und Günter Ehnert.
„Um für alle Seiten eine Planungssicherheit zu haben, müssen wir leider auch diesen Termin ausfallen lassen.“ Nach vielen Überlegungen und Diskussionen habe man einen neuen Termin gefunden, den 2. April 2022. Das kommende Jahr wird ein besonderes für das Ehepaar Ehnert, denn es steht der 25. Geburtstag ihres Balls an, der zugunsten krebskranker Kinder veranstaltet wird.
Alle gekauften Karten sollen für das kommende Jahr ihre Gültigkeit behalten. „Bleiben Sie bis dahin gesund. Und tanzen Sie ab und zu ...“, schließen die Ehnerts ihren Brief an alle Freunde des Balls. Bleibt zu hoffen, dass sie kommendes Jahr endlich wieder ihren beliebten Ball veranstalten können – und vor allem Geld für kranke Kinder sammeln dürfen. (sla)