Das Grand Elysée an der Rothenbaumchausse wurde im Jahr 1985 eröffnet und 2006 der Erweiterungsbau fertiggestellt. Mit 511 Zimmern ist es das größte Privathotel in Hamburg und außerdem der Ort für zahlreiche Veranstaltungen und Preisverleihungen. Der Große Festsaal bietet Platz für bis zu 1200 Personen. Das Hotel hat mehr als 30 Veranstaltungsräume.
350 Mitarbeiter sind in dem Fünf-Sterne-Superior-Haus unweit vom Bahnhof Dammtor beschäftigt. Das Grand Elysée hat mehrere Restaurants, darunter eine Brasserie und einen Italiener. Zudem gibt es eine Austernbar und das Boulevard Café.