Zehn Hotels der Stadt sind aktuell
mit fünf Sternen klassifiziert: Das Fairmont Vier Jahreszeiten (Neuer Jungfernstieg), das Grand Elysée (Rothenbaumchaussee), das Hotel Atlantic (An der Alster), das Hotel Louis C. Jacob (Elbchaussee), das Hotel Süllberg Karlheinz Hauser (Süllbergterrasse), das Park Hyatt (Bugenhagenstraße), das Privathotel Lindtner (Heimfelder Straße), das Side Hotel (Drehbahn), das Sofitel Hotel (Alter Wall) und das Steigenberger Hotel (Heiligengeistbrücke).