Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten an der Binnenalster gehört zu den besten Häusern in der Hansestadt. Die Gästeliste ist international und reicht von Staatsmännern und gekrönten Häuptern bis zu international bekannten Stars.

Das Zwei-Sterne-Restaurant trägt heute den Namen des Gründers des Hotels: Im Februar 1897 kaufte Friedrich Haerlin das in Konkurs gegangene Hotel zu den Vier Jahreszeiten am Neuen Jungfernstieg. Inzwischen ist es nicht mehr im Familienbesitz: 1997 kaufte die Hotelgruppe Raffles die Immobilie. Anfang des Jahres kaufte die private Vermögensverwaltung der Dohle Gruppe aus dem Rheinland das Haus.