Gastronomen geben ihre kulinarischen Tipps für den Spieltag. Heute: Deutschland gegen Ghana.
Currywurst für Deutschland
Im Café Borchers in der Geschwister-Scholl-Straße gibt's die leckere WM-Schale.
Zutaten:
Würste, Tomatensauce, Currygewürzmischung, Gewürzketchup
Zubereitung:
Würste anbraten, die Tomatensauce erhitzen, mit Curry und Ketchup pikant abschmecken. Dazu: Pommes frites
In Ghana isst man Karawelle
Joyce Bestelmeyer vom westafrikanischen Lokal Tropical Point am Paul-Nevermann-Platz empfiehlt Karawelle.
Zutaten:
Gelbe Kochbananen (gibt's bei Gemüseläden), Salz, Chilipulver
Zubereitung:
Die Bananen in kleine Würfel schneiden, Salz und Chilipulver dazugeben, in Pflanzenöl braten, bis sie knusprig braun sind.