Das Deutsche Weininstitut lädt heute fünf Winzer und Sommeliers, darunter Nils Hoyer vom Seven Seas auf dem Süllberg und Erik Merten vom Landhaus Scherrer, mit sechs Spitzenköchen (z. B. Fritz Schilling von Die Bank und Wahabi Nouri vom Piment) zum "Genießer-Gipfel" ins Landhaus Scherrer (Elbchaussee). Dabei wird jedem Koch ein Sommelier an die Seite gestellt, um ein perfektes Dinner zu kreieren.